やき-はた [0] 【焼(き)畑】 〔「やきばた」とも〕 草地・林地などを焼いた跡に作物を植えて収穫する耕作地。また，そうした農耕法。焼却による肥料の効果が薄れると放置して，林地などに戻す。切り替え畑。「―農業」