ボローニャ Bologna イタリア北部，アペニン山脈北麓の都市。食品・木材・金属・精密機械などの工業が盛ん。交通の要地。中世以来ヨーロッパの学芸の中心地。

ボローニャ-ソーセージ [5] bologna sausage スモークド-ソーセージの一種。子牛の肉や豚の脂身などを用いた大形のもの。

Bo・lo・gna[boulunj] n.イタリア北部の都市;(b-) ボローニャソーセージ.