カマンベール [4] (フランス) camembert 〔フランスのノルマンディー地方カマンベールで作られたことから〕 ナチュラル-チーズの一種。独特のカビを生やして熟成させ，軟らかく，特有の芳香がある。

Cam・em・bert[kmmbr] n.(フランスの)カマンベールチーズ<柔らかく香が強い>.