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カマンベール【camembert フランス】🔗⭐🔉

カマンベール【camembert フランス】軟質のナチュラル‐チーズの一種。フランス、ノルマンディー地方のカマンベール村の原産。白カビを付着させて熟成させ、表面は白いカビにおおわれた皮層、内部は軟らかく、独特の濃厚な風味がある。

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カマンベール(フランス) camembert🔗⭐🔉

カマンベール [4]

(フランス) camembert

〔フランスのノルマンディー地方カマンベールで作られたことから〕ナチュラル-チーズの一種。独特のカビを生やして熟成させ，軟らかく，特有の芳香がある。

Cam・em・bert［kmmbr］（英和）🔗⭐🔉

Cam・em・bert[k

m

mb

r] n.(フランスの)カマンベールチーズ<柔らかく香が強い>.

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