トランスアミナーゼ【transaminase】 アミノ酸からアミノ基を取ってケト酸（二‐オキソ酸）にし、アミノ基を他のケト酸に与えてアミノ酸にする酵素の総称。すべての生物体内に存在し、窒素代謝やアミノ酸合成に重要。ＧＰＴ（グルタミン酸ピルビン酸トランスアミナーゼ）・ＧＯＴ（グルタミン酸オキサロ酢酸トランスアミナーゼ）など。アミノ基転移酵素。アミノトランスフェラーゼ。