にっ‐けい【肉_×桂】_ニク‐ クスノキ科の常緑高木。葉は長楕円形で光沢がある。夏に淡黄色の花が咲き、果実は黒く熟す。中国・インドシナの原産で、日本には江戸時代に中国から渡来、暖地で栽培される。樹皮を漢方で桂皮・桂枝ともいい薬用に、また香味料に使う。にっき。クスノキ科クスノキ属のニッケイ・シナモン・カシアなどの総称。特有の芳香がある。