はぜ【_×・爆_＝米・_×葩_×煎】 もち米を煎_（い）ってはぜさせたもの。江戸時代、年賀の客に出したり蓬莱台_{（ほうらいだい）}の下に敷いたりした。また、雛の節句の菓子ともした。《季　新年》