わせ【早_＝稲・早_＝生】 （早稲）早くに成熟する品種の稲。八月に穂が出て九月には刈りとられる。《季　秋》「―の香や分け入る右は有磯海／芭蕉」（早生）同種の作物の中で早く成熟するもの。「―のミカン」