えいよう‐えんるい【栄養塩類】_{エイヤウ‐} 生物の栄養として必要な塩類。正常な生活を営むために必要な物質。海水・陸水中に含まれ、植物プランクトンや海藻の栄養となる物質。珪酸塩・燐酸塩・硝酸塩・亜硝酸塩など。