かぶ【_×蕪・蕪_＝菁】 《「かぶら（蕪）」の女房詞「おかぶ」からかという》アブラナ科の越年草。根は肥大して球形などになり、白のほか赤・黄・紫色もある。根元から出る葉はへら状。春、黄色の十字形の花を総状につける。古く中国から渡来し、野菜として栽培。多くの品種がある。かぶら。かぶな。《季　冬》「露の―抜いておどろく声洩らす／楸邨」