こけら‐ずし【××鮨】 - 広辞苑無料検索大辞泉

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こけら‐ずし【_×_×鮨】🔗⭐🔉

こけら‐ずし【_×

_×鮨】魚肉やシイタケなどを薄く切って飯の上に並べ、押して四角に切ったすし。《季　夏》

大辞泉ページ 5395 での【鮨】単語。