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こ‐しゅ【古酒】🔗🔉

こ‐しゅ【古酒】 長い間熟成させた酒。清酒で、当年に醸造した新酒に対して、前年の酒。《季 秋》「菊作る労―を酌むいとまかな/東洋城」

大辞泉 ページ 5487 での古酒単語。