ざり‐がに【_＝蛄】 十脚目ザリガニ科の甲殻類。日本特産の淡水産のエビ。体長四センチくらい。一対の大きなはさみをもつ。北海道・東北地方に分布。えびがに。ザリガニ科の甲殻類の総称。肺吸虫の中間宿主になる。アメリカザリガニのこと。えびがに。《季　夏》