しょう‐ぜつ【勝絶】 ［名・形動ナリ］景色や味わいなどのきわめてすぐれていること。また、そのさま。「振舞の菜に醤_{（ひしほ）}出たり。風味ことに―なり」〈咄・醒睡笑・七〉しょうせつ（勝絶）