すえ‐ぜん【据え_×膳】_すゑ‐ すぐ食べられるように、食膳を整えて人の前に据えること。また、その膳。「上げ膳―」物事の準備を整えて人を待つこと。女のほうから情事を誘いかけること。「彼女の―を逃げ出して置きながら」〈獅子文六・てんやわんや〉自分では何もしないで、人の世話になるだけでいること。「己_（うぬ）が飯をもらって食ってゐる内では、水も汲まず―でゐて」〈滑・浮世床・初〉