た‐づくり【田作り】 《「たつくり」とも》田を耕すこと。また、その人。ごまめ。昔、田の肥料にしたことからの名という。正月の祝い肴_{（ざかな）}にする。《季　新年》「―や庵の肴_{（さかな）}も海のもの／子規」