ジェントリー【gentry】 中世後期の英国で下級貴族が地主化して形成した階層。貴族とヨーマン（独立自営農民）の中間に位置し、農業の商品生産化を進めて初期産業資本形成の主役となる。郷紳。

ジェントル【gentle】 ［形動］性格が温和であるさま。穏やかであるさま。「―な気持ち」「―な応対」

ジェントルマン【gentleman】 《「ゼントルマン」とも》紳士。レディー。

ジェンナー【Edward Jenner】 ［_{一七四九〜一八二三}］英国の医師。痘瘡_{（とうそう）}（天然痘）を研究、牛痘接種法（種痘法）を発見。著「牛痘として知られている痘苗の効果について」。

しお【塩】_しほ 塩化ナトリウムを主成分とする塩辛い味の物質。海水や岩塩から製し、精製したものは白い結晶で、食生活の基本調味料。食塩。塩味の加減。しおけ。「―をきかす」苦労、辛苦。「まだ世の中の―を深く味わわざる処女_{（おとめ）}」〈魯庵・社会百面相〉 ［下接語］粗_（あら）塩・胡麻_（ごま）塩・酒_（さか）塩・立て塩・地の塩・手塩・苦_（にが）塩・一_（ひと）塩・振り塩・藻塩・焼き塩（じお）甘塩・煎_（い）り塩・薄塩・紙塩・口塩・天日塩・盛り塩・山塩・呼び塩

塩が浸（し）・む 世間の苦労が身にしみる。世渡りの苦労を経験する。「今では―・みたか、それはそれはおとなしくなって」〈滑・浮世風呂・二〉

塩をする 調理の下ごしらえとして、魚などに塩をふりかける。「開いたアジに―する」

塩を踏・む 世間に出て苦労する。「この浦の―・んで、老いてのはなしにもと思ふぞ」〈浮・一代男・五〉

しお【潮・_×汐】_しほ 月や太陽の引力によって周期的に起こる海面の昇降。うしお。「―が満ちる」「―が引く」海水。また、潮流。海流。「―を汲む」「―が変わる」事をするのによい機会。しおどき。「それを―に席を立つ」愛嬌_{（あいきよう）}。「常は人を見るに必ず笑を帯びざる無き目の―も乾き」〈紅葉・金色夜叉〉江戸時代、上方の遊里で、揚げ代が三匁の遊女。大夫・天神・鹿恋_{（かこひ）}に次ぎ、影・月_（がち）の上。◆漢字表記の「潮」は朝しお、「汐」は夕しおの意。 ［下接語］青潮・赤潮・上げ潮・朝潮・入り潮・渦潮・大潮・落ち潮・親潮・風_（かざ）潮・黒潮・小潮・込み逆_（さか）潮・込み潮・逆_（さか）潮・下げ潮・差し潮・高潮・血潮・出潮・中潮・長潮・苦_（にが）潮・上_（のぼ）り潮・初_（はつ）潮・引き潮・干_（ひ）潮・真_（ま）潮・満ち潮・向かい潮・夕潮・若潮