エキス 《_{（オランダ）}extract（抽出物、の意）から》薬物や食品の有効成分を水・アルコール・エーテルなどに浸して抽出し濃縮したもの。物事の最も本質的な部分。精髄。粋_（すい）。エッセンス。

キナ‐エキス 《和kina_{（オランダ）}＋extract_{（オランダ）}》キナ皮_（ひ）をアルコールに浸し、濾過_（ろか）・蒸発させて作ったエキス。苦く、健胃薬に用いた。