ギンガム【gingham】 染め糸とさらし糸を使って棒縞や格子柄に織った平織りの薄地綿布。夏の婦人服や子供服などに用いる。

ジンジャー【ginger】 ショウガ科の多年草。高さ一〜二メートル。葉は大きな長楕円形。七〜一〇月、純白や黄色の花をつける。東南アジアの原産で、観賞用に栽培。花縮砂_{（はなしゆくしや）}。《季　花＝秋》「―の香夢覚めて妻在らざりき／波郷」香辛料の一。干したショウガ、またはその粉。

ジンジャー‐エール【ginger ale】 ショウガのエキスで風味をつけた清涼飲料水。アルコール分はない。

ジンジャー‐ケーキ【ginger cake】 ショウガの風味をきかせた英国の伝統的なビスケット。クリスマスには星の形に型抜きして焼く。