せき‐さいぼう【石細胞】_‥バウ 植物の根や果肉の組織中に生じる異形細胞。厚壁細胞の一つで、細胞壁が肥厚し、内部にリグニンなどを沈着して石のように硬くなる。ウメ・モモの内果皮など。