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ソース【sauce】🔗🔉

ソースsauce】 ①西洋料理の調味に用いる液体。料理の一部として作るほか、調味料として市販されているものもある。 ②特に、ウスター‐ソースのこと。 ⇒ソース‐パン【saucepan】

広辞苑 ページ 11512 でのsauce単語。