複数辞典一括検索+

たつた‐あげ【竜田揚】🔗🔉

たつた‐あげ竜田揚】 (揚がった色が赤いので紅葉の名所竜田川に因む)魚・肉などを醤油と味醂みりんに漬け、片栗粉などをまぶして油で揚げた料理。 ⇒たつた【竜田】

広辞苑 ページ 12221 での竜田揚単語。