タン‐シチュー【tongue stew】 牛の舌を野菜などといっしょに煮込んだ料理。 ○男子厨房に入らず_{だんしちゅうぼうにいらず} 男は外で大きな仕事をするもので、台所に入って料理などすべきでないということ。 ⇒だん‐し【男子】