たん‐そ【炭疽】 ①(脾臓に黒い潰瘍を生ずるのでいう)家畜法定伝染病の一つ。牛・馬・羊などの急性疾患。脾臓の急性腫脹と皮下漿液出血性浸潤が特徴。ヒトにも感染する。皮膚に潰瘍を生じ、菌が血中に入れば敗血症を起こす。脾脱疽。炭疽熱。 ②不完全菌および子嚢菌の寄生によって起こる植物病の症状。キュウリ・スイカ・モモ・ブドウ・マメなどの葉・茎・実・莢_さやに粘質物（分生胞子）を含む暗灰色の病斑を生じ、農作上大きな害を及ぼす。炭疽病。 ⇒たんそ‐きん【炭疽菌】