テータム【Edward Lawrie Tatum】 アメリカの生化学者。ビードルとともにアカパンカビの研究から一遺伝子一酵素説を提唱、またレーダーバーグ（J. Lederberg1925〜）とともに大腸菌の遺伝子組換え現象を発見。ノーベル賞。（1909〜1975）