ど‐て【土手】 ①つつみ。堤防。 ②築地_ついじ。 ③カツオ・ブリ・マグロなどの大魚の大きな背の切身。刺身にする部分。 ④歯の抜け落ちた歯茎。 ⑤江戸吉原の入口の土手。吉原土手。日本堤_{にほんづつみ}。