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どて‐なべ【土手鍋】🔗🔉

どて‐なべ土手鍋】 鍋料理の一種。鍋の内側の縁に味噌を塗りつけ、牡蠣かきまたは蛤はまぐりと、豆腐・野菜などを煮ながら食べる。 土手鍋 撮影:関戸 勇

広辞苑 ページ 14215 での土手鍋単語。