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ねぶか‐ねぎ【根深葱】🔗🔉

ねぶか‐ねぎ根深葱】 長い白色の葉鞘ようしょう部を食用とするネギの品種の総称。基部に土寄せして栽培し軟白にする。軟らかくて甘味に富む。 ⇒ね‐ぶか【根深】

広辞苑 ページ 15273 での根深葱単語。