の‐がん【野雁】 ツル目ノガン科の鳥。体形はややガン類に似て肥大し、頭上は扁平、嘴_くちばしは短い。背は黄褐色に黒褐色の波状斑を密に散布する。繁殖期には、喉_のどに白い羽毛を総_ふさ状に生ずる。シベリア・モンゴル・朝鮮半島などの産。肉は美味。 のがん（雄） ノガン 撮影：小宮輝之