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はぜ【粶・爆米・葩煎】🔗🔉

はぜ粶・爆米・葩煎】 糯米もちごめを炒って爆ぜさせたもの。紅白などに染め分けて、雛の節句などの菓子用にする。近世には、年賀客に出したり、蓬莱ほうらい台の下に敷いたりした。〈日葡辞書〉

広辞苑 ページ 15785 での単語。