ひら‐くさ【平草】 海産の紅藻。テングサ目テングサ科の一種。房総半島以南の太平洋岸に産する。長さ約40センチメートル。枝を羽状に繰り返し分岐し、扁平。マクサとともに寒天の原料。ヒラテン。