ファント‐ホッフ【Jacobus Henricus van't Hoff】 オランダの化学者。炭素原子価の正四面体説を提唱。熱力学に基づく化学平衡論を確立。希薄溶液の浸透圧に関する法則を発見。ノーベル賞。（1852〜1911）