ふかがわ‐めし【深川飯】_‥ガハ‥ アサリのむき身とネギを味噌で煮込んだものを、汁とともにかけたどんぶり飯。また、アサリのむき身を炊き込んだ飯。東京下町の家庭料理。あさり御飯。 ⇒ふかがわ【深川】