フマル‐さん【フマル酸】 (fumaric acid)分子式C_４H_４O_４ シス異性体のマレイン酸とともに、エチレンの両方の炭素にカルボキシ基が置換した最も簡単な不飽和カルボン酸で、トランス異性体。 ○踏まれた草にも花が咲く_{ふまれたくさにもはながさく} 不運な者にも、いつかは幸運がめぐってくることのたとえ。 ⇒ふ・む【踏む・履む・践む】