複数辞典一括検索+

フランベ【flamber フランス】🔗🔉

フランベflamber フランス】 ①フランス料理で、強い酒を注いで火を付ける調理法。アルコール分が飛び、香り・風味が残る。 ②(flambé フランス)1の方法で調理した料理・デザート。

広辞苑 ページ 17425 でのフランベ単語。