ぶり【鰤】 アジ科の海産の硬骨魚。体は長い紡錘形。背部は鉄青色、腹部は銀白色で、体側に前後に走る淡黄色の帯がある。全長約1メートル。日本付近に分布し、養殖もされる。寒鰤といい、冬に美味。いわゆる出世魚で、幼魚から順にワカシ・イナダ・ワラサ・ブリ（東京地方）、またはツバス・ハマチ・メジロ・ブリ（大阪地方）などと呼ばれる。コブリ。オオブリ。〈[季]冬〉 ぶり ブリ 提供：東京動物園協会