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べた‐に【べた煮】🔗🔉

べた‐にべた煮】 大根を油で炒め、煮干しだしで煮て味噌味をつけたもの。大豆・油揚げ・野菜・鮭などを加える場合もある。新潟県の郷土料理。

広辞苑 ページ 17708 でのべた煮単語。