mincemeat】 (細かく刻んだ肉の意。もとは肉を加えていたことから)ドライ‐フルーツをラム酒やブランデーなどで漬け込んで熟成させたもの。パイ・プディングに用いる。 みんずり (ミンヅリの仮名遣も行われた) ①みずみずしいさま。わかわかしいさま。 ②淡泊なさま。あっさりとした風味であるさま。日葡辞書「ミンズリトシタアヂワイ」 ③素直なさま。日葡辞書「ミンズリトシタヒト」 みん‐せい【