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うのはな‐いり【卯の花炒り】🔗🔉

うのはな‐いり卯の花炒り】 ①切ったイカを薄味のたれで煮たもの。卯の花烏賊。 ②おからを炒って味をつけた料理。 ⇒う‐の‐はな【卯の花】

広辞苑 ページ 1913 での卯の花炒り単語。