もみじ‐おろし【紅葉卸し】_モミヂ‥ 大根おろしの一種。大根に赤唐辛子を差し込んで共におろしたもの。また、人参をすりおろして加えたもの。たつたおろし。 ⇒もみじ【紅葉・黄葉】