よしきり‐ざめ【葦切鮫】 メジロザメ科の海産の軟骨魚。全長4メートルに達する。体は細長く、青緑色で、胸びれが長い。主な餌はイカなど小動物だが、他のサメや海鳥も食べ、人にも危険。熱帯・温帯の外洋に多い。肉は練り製品、鰭_ひれはいわゆる「ふかひれ」として食用。 ⇒よし‐きり【葦切・葦雀】