えき‐しょう【液晶】_‥シヤウ (liquid crystal)分子が結晶のように比較的規則的に配列した液体。電界や温度により構造が大きく変わるので、表示装置・温度計などに使用。ネマティック・スメクティック・コレステリックの3種類がある。液状結晶。 ⇒えきしょう‐ディスプレー【液晶ディスプレー】 ⇒えきしょう‐テレビ【液晶テレビ】