えちぜん【越前】_ヱチ‥ ①旧国名。今の福井県の東部。古名、こしのみちのくち。 ②福井県中部の市。刃物・和紙などの伝統産業のほか、電子・機械・繊維工業も立地。人口8万8千。 ⇒えちぜん‐がに【越前蟹】 ⇒えちぜん‐がみ【越前紙】 ⇒えちぜん‐くらげ【越前水母】