炙　字形 〔火（灬）部4画／8画／6353・5F55〕 〔音〕シャ(呉)(漢) 〔訓〕あぶる [意味] ①肉を火の上でやく。あぶる。あぶった肉。「炙肉・燔炙_はんしゃ・膾炙_かいしゃ」 ②親しく感化を受ける。「親炙」