糝　字形 〔米部11画／17画〕 〔音〕シン(慣)　サン(漢) [意味] ①こながき。あつものの中に米の粉を加えた食品。野菜や肉をまぜて作った雑炊_ぞうすい。(同)糂。「糝薯_しんじょ・糝汰_じんた」 ②米の粉。