カレー【curry】 (タミール語でソースの意のkariから) ①^（→）カレー粉に同じ。 ②カレー粉を用いてつくった料理。特にカレーライスのソース。「ビーフ‐―」 ③「カレーライス」「ライスカレー」の略。 ⇒カレー‐こ【カレー粉】 ⇒カレー‐ライス【curry and rice; curried rice】