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きも‐あえ【肝和え】‥アヘ🔗🔉

きも‐あえ肝和え‥アヘ 魚・鳥の肝やアワビの腸わたなどをすって食材と和えた料理。多く、アンコウの肝を使ったものをいう。

広辞苑 ページ 4965 での肝和え単語。