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ぎゅう‐や【牛屋】ギウ‥🔗🔉

ぎゅう‐や牛屋ギウ‥ ①牛肉を売る店。牛肉屋。 ②牛肉料理を食べさせる店。牛鍋屋。斎藤緑雨、ひかへ帳「府下の―といふ―は、一軒残さず食廻りたり」

広辞苑 ページ 5074 での牛屋単語。