クワシオルコール【kwashiorkor】 (西アフリカ、ガーナの語)乳幼児の重症栄養失調症。低栄養、特に蛋白質の欠乏が主因。毛髪の変色、ペラグラ様の皮疹、浮腫、高度の発育障害を示す。