あめ‐に【飴煮】 煮汁に水飴などを加えて甘辛く煮ること。または飴のようなつやと粘りがでるまで煮ること。また、その料理。あめだき。 ○雨に沐い風に櫛る_{あめにかみあらいかぜにくしけずる} ［荘子天下］雨で髪を洗い、風を櫛として髪をとく。雨や風にさらされて苦労を重ねるたとえ。櫛風沐雨_{しっぷうもくう}。 ⇒あめ【雨】